Elizalde, Garrahan & Cía. desempeña sus actividades en Sudamérica, principalmente en Argentina y Uruguay. Estos países, que se ubican en la zona más austral de América del Sur, cuentan con sistemas de gobierno democrático. El idioma oficial es el español.

En Argentina, la riqueza natural del suelo permite que la principal fuente de divisas provenga del sector agrícola ganadero, que ha desarrollado una tecnología agropecuaria de avanzada. Se trata de una nación donde todo está por hacer y la inversión es bienvenida y protegida.

El territorio se encuentra dividido en 23 provincias y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires es la sede del Gobierno Federal.