Se acerca el Congreso Ganadero más importante del sector

12/06/2018

Los temas previstos son muy interesantes y abarcan distintos aspectos de la actividad ganadera. Desde la tarea específica se abordarán los desafíos de la ganadería argentina y sus cambios impostergables. También la realidad de la cría, recría y engorde a corral, la empresa y empresario por dentro.

Por otra parte, se llevará a cabo un panel internacional con disertantes importantes de Australia, en donde se analizará el desarrollo de la cadena cárnica de ese país, como así también el acompañamiento en el mismo de la provincia de Santa Fe con “Santa Fe Global”, con el posicionamiento de las carnes provinciales a nivel externo y el abordaje tanto del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina sobre el mercado chino y las negociaciones argentinasen el mercado de carne.

A su vez, se contará con la presencia de destacados especialistas del INTA que analizarán el manejo y las diferentes pasturas que requieren los escenarios ganaderos.

Por último, se analizará la sanidad que requieren los mercados internacionales y un visión desde donde se encuentra el sector y el futuro del mismo.

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Por Sociedad Rural de Rosario