Cuarto simposio de “Nutrición, Bienestar Animal e Innovación Tecnológica”

20/11/2018

Por cuarto año consecutivo, Mastellone Hnos. llevará a cabo su distintivo Simposio en el marco del Plan Más Leche con eje en la “Nutrición, Bienestar Animal e Innovación Tecnológica”. Se llevará a cabo el 22 y 23 de noviembre en la Universidad Católica Argentina (UCA).Durante las dos jornadas además de determinar quienes son los ganadores del concurso “Crianza de Primera”, que se llevó a cabo de abril a agosto de este año, entre productores de la empresa.

La intención del encuentro es informar y actualizar sobre las nuevas tendencias del sector lechero, con disertantes de carácter internacional que acercarán diferentes miradas sobre los aspectos más salientes que influyen en la producción e industrialización de la materia prima.

Entre los expositores se destacan los siguientes nombres y temáticas.

- Israel Flamenbaum, es Médico Veterinario (PhD). Consultor Experto Internacional, Gestión de rodeos lecheros. Disertará sobre Estrés calórico y Bienestar animal.

- Santiago Fariña, es Ingeniero Agrónomo (PhD). Director del Programa de Investigación en Bovinos de Leche, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. Expondrá sobre Nutrición e Innovación tecnológica.

- Gustavo Schuenemann, es Médico Veterinario (MS, PhD). Profesor de Extensión Veterinaria del Dairy Department of Veterinary Preventive Medicine en la Ohio State University. Disertará sobre Bienestar Animal e Innovación Tecnológica.

- Alejandro La Manna, es Ingeniero Agrónomo (MS, PhD). Investigador principal en Nutrición en Lechería y Ganadería Intensiva INIA (Uruguay). Hablará sobre el Bienestar Animal y la Innovación tecnológica.

- Sabrina Lomax, es Médica Veterinaria (PhD). Investigadora del Grupo de Ciencias Lácteas, Universidad de Sidney, Australia. Disertará sobre Innovación Tecnológica.

- Katie Milne, es productora lechera y es la actual Presidente de Federated Farmers of New Zealand. Disertará sobre la evolución de los tambos en Nueva Zelanda, y que rumbo tomarán en bienestar animal y tecnología.

- José Luis Blanco, es Licenciado en Economía. Director del Semanario Tendencias Económicas y del Anuario de la Economía Argentina. Explicará los Indicadores Macroeconómicos 2018/2019 y hablará sobre el sector lechero.

Por LAWSON Comunicación y Estrategia