“La verdad es eso, tristeza”: sembró maíz soñando una gran cosecha y la sequía lo obligó a dárselo a las vacas

El campo no siempre responde a la lógica de los planes ni a la prolijidad de los números. En la localidad de Jovita, al sur de Córdoba, Martín Bireni lo comprobó en carne propia en la actual campaña agrícola.

Lo que comenzó con buenas perspectivas, humedad en los perfiles y precios que alentaban a apostar, terminó con un maíz devastado por la sequía y las vacas ingresando al lote como única salida posible.

Bireni es ingeniero industrial y desde hace poco tiempo está al frente del establecimiento familiar, un campo mixto donde conviven agricultura y ganadería.

Aunque su formación profesional está lejos del agro, el día a día lo enfrenta con las mismas decisiones —y los mismos riesgos— que cualquier productor. “El campo te pone a prueba todo el tiempo”, resume en una entrevista exclusiva con Infocampo.

MAÍZ: UNA DECISIÓN QUE PARECÍA LÓGICA

La familia siempre se caracterizó por manejarse con cautela. En una zona donde los veranos suelen ser implacables, la estrategia histórica fue evitar el maíz de primera.

“No hacemos nunca maíz temprano, justamente porque vamos a lo seguro, a pegar las lluvias de enero o febrero”, explica. Sin embargo, mirando por los pronósticos, esta campaña parecía distinta.

El invierno dejó buenas reservas de agua y la primavera arrancó con señales alentadoras. A eso se sumaron los números del mercado. Con ese escenario, decidieron romper la regla y sembrar maíz temprano en unas 90 hectáreas, repartidas en dos lotes. La siembra se concretó a mediados de septiembre y el arranque no pudo ser mejor.

“Apenas terminamos de sembrar, esa misma noche cayeron 35 milímetros. Dijimos: ‘la pegamos’”, recuerda Bireni. El cultivo emergió bien, con buen stand de plantas y un desarrollo inicial que invitaba al optimismo. Pero con el correr de las semanas, el panorama empezó a cambiar.

Fuente: Info Campo